تعریف آتش و حریق چیست ؟
آتش و حریق به یک واکنش شیمیایی از نوع اکسیداسیون یا اکسید شدن، که تولید حرارت و گرما می کند، گفته می شود که معمولا با شعله و تولید نور همراه است. اکسیداسیون یعنی ترکیب مواد شیمیایی با اکسیژن
واکنش شیمیایی منجر به حریق همیشه با افزایش دما رخ می دهد. و میزان افزایش دما براساس نوع مواد در حال سوختن متفاوت است. همچنین بعضی مواد قابل اشتعال، می توانند رنگ آتش را نیز تغییر دهند.
استفاده از آتش در صنایع و زندگی روزمره باعث تحول بسیاری شده است و پیشرفت های زیادی را با کمک آتش انجام داده ایم اما آتش در بسیاری از مواقع نیز می تواند از کنترل خارج شود یا به صورت غیر منتظره رخ دهد و باعث خسارات مالی و جانی شود.
تعریف مثلث آتش
مثلث آتش به سه عامل ماده سوختنی، حرارت و اکسیژن اشاره دارد. که هر حریقی باید این سه عامل را در خود جای داده باشد، تا اتفاق بیفتد.
یعنی ابتدا دمای محیط و دمای ماده سوختنی بالا می رود. سپس مواد تشکیل دهنده ماده قابل اشتعال شکسته شده و حریق رخ می دهد که در نتیجه کربن، دی اکسید کرن ، هیدروژن و حرارت تولید می شود.
حرارت شعله آتش باعث نگه داشتن دمای محیط در دمای اشتعال و بالا رفتن آن می شود. و این فرایند تا زمانی که سوخت آتش و مواد قابل اشتعال از هر نوعی در محیط وجود داشته باشد. ادامه می یابد.
مقابله با حریق
از آنچه که گفته شد نتیجه می گیریم که جهت مقابله با آتش ، شکستن مثلث حریق یا مثلث آتش اهمیت زیادی دارد و باید یک یا چند ضلع این مثلث از محیط حذف و محدود شود تا آتش خاموش شود یا حریق مهار و کنترل گردد. و این تنها روش برخورد با آتش است که در نتیجه روش های مختلفی جهت مهار حریق ابداع گردیده است. این روش ها براساس کنترل شرایط محیطی، مواد قابل اشتعال موجود در محیط ، کنترل دما و استفاده از مواد اطفا حریق مخصوص جهت خاموش کردن حریق طراحی شده اند.